
Resep Botok Daun Singkong dan Teri, Lauk Ndeso yang Gurih Sedap
Lauk ndeso sederhana ini bisa jadi lauk enak makan siang. Daun singkong yang empuk segar enak dibuat pepes dengan kelapa dan teri tawar.
Lauk ndeso sederhana ini bisa jadi lauk enak makan siang. Daun singkong yang empuk segar enak dibuat pepes dengan kelapa dan teri tawar.
Ikan laut dan air tawar bisa diolah jadi pepes enak dengan bumbu rempah segar. Ada pepes ikan nas dengan bumbu iris, pepes ikan tuna dan pepes ikan teri.
Gadon atau pepes daging ala Jawa rasanya gurih manis. Karena memakai paduan santan dan bumbu bawang serta cabe. Dibungkus daun pisang hingga wangi aromanya.
Lauk sederhana khas Jawa ini dibuat dari kelapa parut. Diberi bumbu rempah sederhana dan petai cina, rasanya jadi gurih renyah. Cocok untuk lauk makan siang.
Jamur tiram bisa jadi pilihan lauk kaya nutrisi. Teksturnya empuk juicy dan enak dibuat sate, pepes hingga bakwan. Gurih mantap rasanya.
Beragam seafood rasanya semakin enak dibalut bumbu cabe dan rempah dan dibungkus daun pisang. Dari rebon, teri hingga cumi segar yang gurih enak.
Pepes atau pais merupakan cara sehat memasak bahan makanan khas Jawa. Ada jamur tiram segar, tempe hingga rebon yang enak dipepes dan dibungkus daun pisang.
Selain digoreng dan dibuat sambal, teri segar enak dibuat pepes. Memakai rempah lengkap hingga rasanya jadi gurih mantap. Cocok buat lauk nasi
Selain digoreng, ikan laut atau ikan air tawar juga enak dibuat pepes. Dibalur bumbu halus atau iris sama enaknya. Bungkus daun pisang membuat aromanya sedap.
Ayam negeri yang juicy berlemak juga enak dibuat pepes. Bumbu rempah segar yang lengkap membuat rasanya pedas, gurih dan menyegarkan.